Ú©ÙˆÚ©Ùˆ سیب زمینی یکی از انواع غذاهای بسیار پرطرÙدار Ùˆ خوشمزه ایرانی است Ú©Ù‡ با مواد Ùˆ دستورهای بسیار متنوعی تهیه Ù…ÛŒ شود. Ù…Øبوبیت بیش از Øد Ú©ÙˆÚ©Ùˆ سیب زمینی Û² دلیل اصلی دارد Ú©Ù‡ یکی از این دلایل این است Ú©Ù‡ این غذا خیلی سریع آماده Ù…ÛŒ شود Ùˆ مواد غذایی خاصی هم نیاز ندارد؛ دلیل دوم این است Ú©Ù‡ با اینکه Ú©ÙˆÚ©Ùˆ سیب زمینی با مواد غذایی ساده ای درست Ù…ÛŒ شود ولی خیلی خوشمزه Ùˆ خوش طعم است Ùˆ کمتر کسی را Ù…ÛŒ توانید بیابید Ú©Ù‡ Ú©ÙˆÚ©Ùˆ سیب زمینی را دوست نداشته باشد. جالب است بدانید همین Ù…Øبوبیت Ùˆ طعم عالی باعث شده است Ú©Ù‡ Ú©ÙˆÚ©Ùˆ سیب زمینی در منوی بعضی رستوان ها جا باز کند، برای مشاهده آموزش طرز تهیه Ú©ÙˆÚ©Ùˆ سیب زمینی در ادامه با سایت آموزشی چیشی همراه باشید.
طرز تهیه Ú©ÙˆÚ©Ùˆ لوبیا سبز ساده Ùˆ Ùوق العاده خوشمزه تبریزی
طرز تهیه Ú©ÙˆÚ©Ùˆ لوبیا سبز ساده Ùˆ Ùوق العاده خوشمزه تبریزی
کوکو لوبیا سبز یکی از انواع کوکوهای خوشمزه و مجلسی ایرانی است که با مواد متنوعی پخته می شود
مواد لازم برای Û´ Ù†Ùر
سیب زمینی ۵ عدد متوسط
تخم مرغ ۳ عدد
پیاز ( اختیاری ) ۱ عدد متوسط
شوید خشک ( اختیاری ) ۱ قاشق غذاخوری
نمک Ùˆ ÙÙ„ÙÙ„ سیاه به اندازه کاÙÛŒ
زردچوبه Ùˆ روغن به اندازه کاÙÛŒ
دستور پخت کوکو سیب زمینی
مرØله اول
برای تهیه Ú©ÙˆÚ©Ùˆ سیب زمینی مجلسی ابتدا باید سیب زمینی ها را آبپز کنیم، برای این مظنور ابتدا سیب زمنی ها را Ù…ÛŒ شوییم سپس به همراه مقداری آب داخل یک قابلمه مناسب Ù…ÛŒ ریزیم Ùˆ روی Øرارت متوسط قرار Ù…ÛŒ دهیم تا سیب زمینی ها آبپز شوند.
تخÙی٠ویژه Ùروشگاههای Ø¢ÛŒ تی بازار رو از دست نده!!
تخÙی٠ویژه Ùروشگاههای Ø¢ÛŒ تی بازار رو از دست نده!!
الان بخر
yektanet-logo-signتبلیغ
مرØله دوم
Øدود Û²Û° دقیقه زمان برای پختن سیب زمینی ها زمان نیاز است. پس از اینکه پخت سیب زمینی ها به پایان رسید Ú©Ù…ÛŒ صبر Ù…ÛŒ کنیم تا خنک شوند ( یا اینکه قابلمه را زیر آب سرد قرار Ù…ÛŒ دهیم ) سپس پوست سیب زمینی ها را Ù…ÛŒ گیریم.
طرز تهیه کوکو سیب زمینی
در این مرØله سیب زمینی ها را رنده کرده Ùˆ داخل یک کاسه بزرگ Ùˆ جادار Ù…ÛŒ ریزیم. توجه داشته باشید Ú©Ù‡ اضاÙÙ‡ کردن پیاز به Ú©ÙˆÚ©Ùˆ سیب زمینی اختیاری است ولی باعث خوشمزه تر شدن Ùˆ Ù¾ÙÚ©ÛŒ تر شدن Ú©ÙˆÚ©Ùˆ سیب زمینی Ù…ÛŒ شود.
طرز تهیه Ú©ÙˆÚ©Ùˆ سبزی Ù¾ÙÚ©ÛŒ خوشمزه Ùˆ مجلسی به روش رستورانی
طرز تهیه Ú©ÙˆÚ©Ùˆ سبزی Ù¾ÙÚ©ÛŒ خوشمزه Ùˆ مجلسی به روش رستورانی
Ú©ÙˆÚ©Ùˆ سبزی یکی از انواع غذاهای خوشمزه ایرانی است Ú©Ù‡ امروزه به عنوان پیش غذا هم مورد استÙاده قرار Ù…ÛŒ گیرد
مرØله چهارم
در ادامه پیاز را رنده Ù…ÛŒ کنیم Ùˆ پس از اینکه با Ùشار دست آبش را گرÙتیم ØŒ پیاز رنده شده را به کاسه Øاوی سیب زمینی اضاÙÙ‡ Ù…ÛŒ کنیم. در این مرØله تخم مرغ را به صورت جداگانه داخل یک کاسه Ú©ÙˆÚ†Ú© Ù…ÛŒ شکنیم Ùˆ ترکیب Ù…ÛŒ کنیم تا یکدست شوند.
مرØله پنجم
سپس شوید خشک را به همراه مقداری نمک ØŒ ÙÙ„ÙÙ„ سیاه Ùˆ زردچوبه به تخم مرغ ها اضاÙÙ‡ Ù…ÛŒ کنیم. توجه داشته باشید Ú©Ù‡ اضاÙÙ‡ کردن شوید خشک علاوه بر اینکه عطر بهتری به Ú©ÙˆÚ©ÙˆÛŒ ما Ù…ÛŒ دهد باعث زیباتر شدن ظاهر کوکوها نیز Ù…ÛŒ شود.
طرز تهیه کوکو سیب زمینی
پس از اینکه مواد طعم دهنده را به تخم مرغ ها اضاÙÙ‡ کردیم تخم مرغ را خوب مخلوط Ù…ÛŒ کنیم تا باÙت شان کاملا یکدست شود Ùˆ رنگ شان Ú©Ù…ÛŒ Ú©ÙرÙÙ…ÛŒ شود. در ادامه تخم مرغ را به کاسه Øاوی سیب زمینی اضاÙÙ‡ Ù…ÛŒ کنیم Ùˆ مواد را خوب مخلوط Ù…ÛŒ کنیم.
طرز تهیه Ú©ÙˆÚ©Ùˆ کدو سبز دونÙره با سیب زمینی Ú©ÙˆÚ©ÙˆÛŒ کدو سبز ترکی Ùˆ قارچ ساناز سانیا سامان گلریز ش٠طیبه تبریزی
طرز تهیه کوکو کدو سبز تبریزی خوشمزه و مجلسی رژیمی
Ú©ÙˆÚ©ÙˆÛŒ کدو سبز یکی از انواع کوکوهای خوشمزه Ùˆ مجلسی ایرانی است Ú©Ù‡ علاوه بر اینکه Ù…ÛŒ توانید به عنوان یک شام یا ناهار سبک مورد استÙاده قرار گیرد
تلویزیون با قیمت مناسب میخوای؟ به آیتی بازار سر بزن!!
تلویزیون با قیمت مناسب میخوای؟ به آیتی بازار سر بزن!!
خرید مستقیم
yektanet-logo-signتبلیغ
مرØله Ù‡Ùتم
اگر زمان کاÙÛŒ دارید بهتر است برای مدت Û³Û° دقیقه تا Û± ساعت مایه Ú©ÙˆÚ©Ùˆ را در یخچال قرار دهید تا منسجم تر شود. البته اگر عجله دارید Ù…ÛŒ توانید در همین مرØله کوکوها را سرخ کنید. در ادامه مقداری روغن در یک تابه تÙلون Ù…ÛŒ ریزیم Ùˆ اجازه Ù…ÛŒ دهیم روغن داغ شود.
مرØله هشتم
پس از اینکه روغن داغ شد به اندازه یک پرتقال Ú©ÙˆÚ†Ú© از مایه Ú©ÙˆÚ©Ùˆ بر Ù…ÛŒ داریم Ùˆ با دست click here آنرا گرد Ù…ÛŒ کنیم Ùˆ در آخر با Ùشار ک٠دست آنرا صا٠کرده Ùˆ به آرامی در روغن داغ Ù…ÛŒ اندازیم تا سرخ شود. به همین ترتیب تمام کوکوها را سرخ کرده Ùˆ به همراه نان سرو Ù…ÛŒ کنیم.
نکات پخت کوکو سیب زمینی
طرز تهیه Ú©ÙˆÚ©Ùˆ سیب زمینی در Ùر
مرØله اول
برای تهیه Ú©ÙˆÚ©Ùˆ سیب زمینی در Ùر ابتدا یک قالب مناسب Ùر انتخاب Ù…ÛŒ کنیم، سپس با مقدار Ú©Ù…ÛŒ روغن مایع Ú©Ù Ùˆ بدنه قالب را به خوبی چرب Ù…ÛŒ کنیم، سپس مایه Ú©ÙˆÚ©Ùˆ سیب زمینی را در ک٠قالب قرار داده Ùˆ روی آنرا صا٠می کنیم.
مرØله دوم
در پایان یک Ùویل آلومینیومی بسیار نازک روی قالب Ù…ÛŒ کشیم Ùˆ چند سوراخ ریز روی Ùویل ایجاد Ù…ÛŒ کنیم، سپس ظر٠را به مدت Û³Û° تا Û´Ûµ دقیقه ( به دلیل متÙاوت بودن Øرارت Ùرهای مختل٠) در Ùر قرار Ù…ÛŒ دهیم تا آماده شود.
طرز تهیه کوکو مرغ اصیل رشتی خوشمزه و مجلسی شمالی
طرز تهیه کوکو مرغ اصیل رشتی خوشمزه و مجلسی شمالی
Ú©ÙˆÚ©ÙˆÛŒ مرغ یکی از انواع کوکوهای جدید Ùˆ بسیار پر طرÙدار ایرانی است Ú©Ù‡ Ù…ÛŒ توانید از آن به عنوان یک شام یا ناهار Ùوری استÙاده کنید
مرØله سوم
توجه داشته باشید Ú©Ù‡ درجه Øرارت Ùر برای پخت Ú©ÙˆÚ©Ùˆ سیب زمینی باید ۱۸۰درجه سانتیگراد باشد، اگر بخواهیم از Ùرهای برقی مثل مایکروÙر استÙاده کنیم، باید دمای Ùر را روی Û±Û¶Û° درجه سانتیگراد قرار دهیم Ùˆ از Ùویل قوی تری استÙاده کنیم.
مرØله چهارم
در پایان پس از اینکه Ú©ÙˆÚ©Ùˆ سیب زمینی به طور کامل پخت، Ùویل را از روی ظر٠باز Ù…ÛŒ کنیم Ùˆ مجددا به مدت Ûµ دقیقه درون Ùر قرار Ù…ÛŒ دهیم. این بار Ùقط گریل یا المنت بالا را روشن Ù…ÛŒ کنیم تا روی Ú©ÙˆÚ©Ùˆ سیب زمینی به طور کاملا طلایی شود.
طرز تهیه Ú©ÙˆÚ©Ùˆ سیب زمینی زعÙرانی
اضاÙÙ‡ کردن زعÙران به مایه Ú©ÙˆÚ©Ùˆ سیب زمینی علاوه بر اینکه باعث خوشمزه تر شدن Ú©ÙˆÚ©Ùˆ ها Ù…ÛŒ شود، باعث Ù…ÛŒ شود رنگ Ú©ÙˆÚ©ÙˆÛŒ شما طلایی تر نیز شود. برای مقدار مواد بالا یک تا دو قاشق غذاخوری زعÙران دم کرده را به مایه Ú©ÙˆÚ©Ùˆ اضاÙÙ‡ Ù…ÛŒ کنیم. در صورتی Ú©Ù‡ تمایل دارید Ú©ÙˆÚ©Ùˆ سیب زمینی را به صورت مجلسی برای مجالس Ùˆ مهمانی های خود تهیه کنید، توصیه Ù…ÛŒ شود Ú©Ù‡ از این روش استÙاده کنید تا در پایان Ú©ÙˆÚ©ÙˆÛŒ مجلسی تر Ùˆ شیک تری داشته باشید.
Comments on “Ú©ÙˆÚ©Ùˆ سیب زمینی”